vinos BLANCOS

Refrescantes, vibrantes y llenos de personalidad. Nuestros blancos van desde los más ligeros y cítricos hasta los más complejos y aromáticos. Perfectos para tardes soleadas, charlas largas y maridar con buena vibra. Servidos bien fríos, como debe ser.

rieshke r-series riesling 
$690
uvas
100 % Riesling
Región
Limestone coast, Australia meridional. 
tipo de vino
Vegano tradicional
notas
aromas a limon, lima y madre selva con notas minerales. 
reis rocco di carpeneto 
$868
uvas
100 % cortese
Región
Piamonte, italia
tipo de vino
Organico naranja  
notas
notas a manzanilla y melocotónes, intenso y mineral. 
testalonga, baby bandito 
$918
uvas
100 % Chenin blanc 
Región
Swartland, sudafrica
tipo de vino
Minima Intervencion 
notas
notas de citrícos, jengibre, guayaba y manzana verde, acidez vivaz y toques minerales. 
tsolikouri-pheasants tears 
$1076
uvas
100 % Tsolikouri
Región
Kakheti, Georgia. 
tipo de vino
Natural 
notas
aromas a membrillo y peras, manzana verde, matices citrícos como lima y pomelo amargo.
lisounette
$929
uvas
100 % 
Región
Castilla La Mancha
tipo de vino
Biodinámico
notas
Naranja, manzana, albaricoque, toques terrosos y pinceladas de hierba mediterránea 
torrontes 2025 
$
uvas
40% S. Blanc 40% semillon 20% Chardonnay    
Región
Valle de uco, Argentina 
tipo de vino
Tradicional 
notas
Color amarillo pálido, con destellos verdosos, con notas herbáceas como la ruda, heno, combinados con manzanas verdes y cítricos frescos, vibrante y electrico en boca, reflejo de una acidez intensa   
rainer wess 
$840
uvas
100% gruner veltiner 
Región
Kremstal, austria 
tipo de vino
Mininima intervención.   
notas
Destacan jugosas notas de frutos de huesos como el durazno y la nectarina, limón maduro, acompañado de recuerdos herbáceos como el pasto fresco y la rúcula, con un sutil toque de pimienta blanca y pan de jengibre, en boca es redondo con una acidez crujiente. 
arre niño 
$860
uvas
50% Chenin blanc 50% Moscat 
Región
Valle de guadalupe, baja california,  Mexico.  
tipo de vino
Mininima intervención.   
notas
Color amarillo pajizo, con notas florales intensas, como el Azhar, entrelazadas con aromas a manzana verde, toronja, limón y sutiles toques de miel, con una acidez media-alta y un toque mineral al paladar que nos deja un final limpio y seco.
 
les traditions 
$953
uvas
100% Pinot Gris  
Región
Alsacia, Francia 
tipo de vino
Tradicional 
notas
Amarillo dorado. Nariz abierta y fresca que desarrolla aromas de frutas maduras como el albaricoque y la pera, matizados con notas sutiles de bergamota y miel. En boca es armónico, redondo y equilibrado, con una acidez bien integrada, un sutil toque de dulzor final y un paso persistente. Gran blanco francés con una herencia histórica familiar que se remonta a 1580.
 
terra de aytona  
$682 
uvas
100% albariño 
Región
galicia, España 
tipo de vino
Tradicional 
 
 
notas
frutas blanca tropicales, como la piña y la manzana, con toques cítricos, en segundo plano matices herbales, como el heno, recuerdos anisados, fresco de acides vibrante,
 
 
villalobillos pie franco airen 
$893 
uvas
100% airen  
Región
Toledo, España 
tipo de vino
Tradicional 
 
 
notas
crianza sobre lias,  es un vino sapido, con un paso graso untuoso gracias al trabajo con sus lías, por sedimentos naturales, de acidez equilibrada con final largo y mineral 
 
 
 
anonimo 25 
$820 
uvas
100% verdejo   
Región
Aguascalientes , Mexico.   
tipo de vino
minima intervencion, embotellado sin filtrar. 
 
 
notas
notas cítricas y tropicales, mandarina y mango, bien estructurado debido al contacto con pieles, una acidez viva, con un final largo 
 
 
 
 
cuvee weiss, 2022, weingut mann  
$965 
uvas
riesling, Muller-thurgau, scherurebe, huxelrebe     
Región
bergkloster, Alemania .   
tipo de vino
Natural 
 
 
notas
notas cítricas, con recuerdos herbales, se percibe manzana verde, limón amarillo y sutiles notas minerales, seco con acidez punzante, fresco, 
 
 
 
 
seleccion 3r 
$ 980 
uvas
cartoixa vermeil 
Región
catalunya , españa    
tipo de vino
natural, ecológico certificado.  
 
 
notas
viaje aromatico mediterraneo, con notas a melocotón. albaricoque, membrillo y flores blancas, con acidez eléctrica y muy bien integrada, mostrando un serie de taninos finos y frescos, con un final largo que evoca frutos secos y minerales. 
 
 
 
 
palomino jc bravo   
$ 766 
uvas
palomino 
Región
valle de Guadalupe, B.C. Mexico 
tipo de vino
tradicional 
 
 
notas
en nariz es un vino sumamente aromatico, con notas florales muy nítidas, acompañadas de un perfil cítrico y tropical, sobresale la toronja, mandarina, lima y manzana verde. 
 
 
 
 
espuma de piedra 
$ 886 
uvas
100% zinfandel 
Región
valle de san Antonio, B.C. Mexico 
tipo de vino
espumoso, metodo tradicional.  
 
 
notas
en nariz es sutil y fresco, predominan los aromas a manzana verde, con notas cítricas, espumoso suave, cremososo y refrescante, con una acidez equilibrada, una final que recuerda la miel. 
 
 
 
 
adega ponte da barca 
$ 610 
uvas
5% albariño 5 % trajadura 5% arinto 85% loureiro  
Región
ponte da barca, Portugal 
tipo de vino
tradicional   
 
 
notas
predominan notas cítricas, como la toronja, el pomelo, y la lima, notas tropicales frescas, manzana verde, un toque de plátano verde, melocotón blanco, en boca un vino seco de acidez crujiente con un poco de aguja que nos deja un cosquilleo refrescante, con perfil mineral persistente. 
 
 
 
 
cremant, dálsace, extra brut 
$ 1180 
uvas
pinot blanc, pinot gris, auxerrois 
Región
Alsacia, Francia 
tipo de vino
tradicional   
 
 
notas
en nariz tenemos un vino complejo de notas cítricas, lima y limón amarillo, manzana verde, y notas florales como la manzanilla y uña madre selva, un vino refrescante, un vino tenso y vertical, de acidez viva, con un final largo y limpio, marcadamente mineral 
 
 
 
 
 
jorge ordoñes no. 2 victoria  
$  968
uvas
muscat de Alejandría 
Región
andalucía, españa.
tipo de vino
dulce, natural.    
 
 
notas
predominan notas florales intensas como la gardenia y las flores blancas entrelazadas con notas tropicales maduras, como piña, mango, lychee, cascara de limón confitada, un fondo limpio de miel y notas minerales yodadas, a pesar de sus 190 gr de azúcar residual, no resulta un vino empalagoso debido a su acidez eléctrica.