vinos BLANCOS
Refrescantes, vibrantes y llenos de personalidad. Nuestros blancos van desde los más ligeros y cítricos hasta los más complejos y aromáticos. Perfectos para tardes soleadas, charlas largas y maridar con buena vibra. Servidos bien fríos, como debe ser.

rieshke r-series riesling
$690
uvas
100 % Riesling
Región
Limestone coast, Australia meridional.
tipo de vino
Vegano tradicional
notas
aromas a limon, lima y madre selva con notas minerales.
reis rocco di carpeneto
$868
uvas
100 % cortese
Región
Piamonte, italia
tipo de vino
Organico naranja
notas
notas a manzanilla y melocotónes, intenso y mineral.
testalonga, baby bandito
$918
uvas
100 % Chenin blanc
Región
Swartland, sudafrica
tipo de vino
Minima Intervencion
notas
notas de citrícos, jengibre, guayaba y manzana verde, acidez vivaz y toques minerales.
tsolikouri-pheasants tears
$1076
uvas
100 % Tsolikouri
Región
Kakheti, Georgia.
tipo de vino
Natural
notas
aromas a membrillo y peras, manzana verde, matices citrícos como lima y pomelo amargo.
lisounette
$929
uvas
100 %
Región
Castilla La Mancha
tipo de vino
Biodinámico
notas
Naranja, manzana, albaricoque, toques terrosos y pinceladas de hierba mediterránea
torrontes 2025
$
uvas
40% S. Blanc 40% semillon 20% Chardonnay
Región
Valle de uco, Argentina
tipo de vino
Tradicional
notas
Color amarillo pálido, con destellos verdosos, con notas herbáceas como la ruda, heno,
combinados con manzanas verdes y cítricos frescos, vibrante y electrico en boca, reflejo de una
acidez intensa
rainer wess
$840
uvas
100% gruner veltiner
Región
Kremstal, austria
tipo de vino
Mininima intervención.
notas
Destacan jugosas notas de frutos de huesos como el durazno y la nectarina, limón maduro,
acompañado de recuerdos herbáceos como el pasto fresco y la rúcula, con un sutil toque de
pimienta blanca y pan de jengibre, en boca es redondo con una acidez crujiente.
arre niño
$860
uvas
50% Chenin blanc 50% Moscat
Región
Valle de guadalupe, baja california, Mexico.
tipo de vino
Mininima intervención.
notas
Color amarillo pajizo, con notas florales intensas, como el Azhar, entrelazadas con aromas a
manzana verde, toronja, limón y sutiles toques de miel, con una acidez media-alta y un toque
mineral al paladar que nos deja un final limpio y seco.
les traditions
$953
uvas
100% Pinot Gris
Región
Alsacia, Francia
tipo de vino
Tradicional
notas
Amarillo dorado. Nariz abierta y fresca que desarrolla aromas de frutas maduras como el
albaricoque y la pera, matizados con notas sutiles de bergamota y miel. En boca es armónico,
redondo y equilibrado, con una acidez bien integrada, un sutil toque de dulzor final y un paso
persistente. Gran blanco francés con una herencia histórica familiar que se remonta a 1580.
terra de aytona
$682
uvas
100% albariño
Región
galicia, España
tipo de vino
Tradicional
notas
frutas blanca tropicales, como la piña y la manzana, con toques cítricos, en segundo plano
matices herbales, como el heno, recuerdos anisados, fresco de acides vibrante,
villalobillos pie franco airen
$893
uvas
100% airen
Región
Toledo, España
tipo de vino
Tradicional
notas
crianza sobre lias, es un vino sapido, con un paso graso untuoso gracias al trabajo con sus
lías, por sedimentos naturales, de acidez equilibrada con final largo y mineral
anonimo 25
$820
uvas
100% verdejo
Región
Aguascalientes , Mexico.
tipo de vino
minima intervencion, embotellado sin filtrar.
notas
notas cítricas y tropicales, mandarina y mango, bien estructurado debido al contacto con
pieles, una acidez viva, con un final largo
cuvee weiss, 2022, weingut mann
$965
uvas
riesling, Muller-thurgau, scherurebe, huxelrebe
Región
bergkloster, Alemania .
tipo de vino
Natural
notas
notas cítricas, con recuerdos herbales, se percibe manzana verde, limón amarillo y sutiles
notas minerales, seco con acidez punzante, fresco,
seleccion 3r
$ 980
uvas
cartoixa vermeil
Región
catalunya , españa
tipo de vino
natural, ecológico certificado.
notas
viaje aromatico mediterraneo, con notas a melocotón. albaricoque, membrillo y flores blancas,
con acidez eléctrica y muy bien integrada, mostrando un serie de taninos finos y frescos, con
un final largo que evoca frutos secos y minerales.
palomino jc bravo
$ 766
uvas
palomino
Región
valle de Guadalupe, B.C. Mexico
tipo de vino
tradicional
notas
en nariz es un vino sumamente aromatico, con notas florales muy nítidas, acompañadas de un
perfil cítrico y tropical, sobresale la toronja, mandarina, lima y manzana verde.
espuma de piedra
$ 886
uvas
100% zinfandel
Región
valle de san Antonio, B.C. Mexico
tipo de vino
espumoso, metodo tradicional.
notas
en nariz es sutil y fresco, predominan los aromas a manzana verde, con notas cítricas,
espumoso suave, cremososo y refrescante, con una acidez equilibrada, una final que recuerda la
miel.
adega ponte da barca
$ 610
uvas
5% albariño 5 % trajadura 5% arinto 85% loureiro
Región
ponte da barca, Portugal
tipo de vino
tradicional
notas
predominan notas cítricas, como la toronja, el pomelo, y la lima, notas tropicales frescas,
manzana verde, un toque de plátano verde, melocotón blanco, en boca un vino seco de acidez
crujiente con un poco de aguja que nos deja un cosquilleo refrescante, con perfil mineral
persistente.
cremant, dálsace, extra brut
$ 1180
uvas
pinot blanc, pinot gris, auxerrois
Región
Alsacia, Francia
tipo de vino
tradicional
notas
en nariz tenemos un vino complejo de notas cítricas, lima y limón amarillo, manzana verde, y
notas florales como la manzanilla y uña madre selva, un vino refrescante, un vino tenso y
vertical, de acidez viva, con un final largo y limpio, marcadamente mineral
jorge ordoñes no. 2 victoria
$ 968
uvas
muscat de Alejandría
Región
andalucía, españa.
tipo de vino
dulce, natural.
notas
predominan notas florales intensas como la gardenia y las flores blancas entrelazadas con
notas tropicales maduras, como piña, mango, lychee, cascara de limón confitada, un fondo
limpio de miel y notas minerales yodadas, a pesar de sus 190 gr de azúcar residual, no resulta
un vino empalagoso debido a su acidez eléctrica.